Bauernhof Les Vieux Prés
Käserei Ariégeoise
Handwerklich hergestellter Käse und traditionelles Know-how im Herzen der Ariège.
Die Ferme Les Vieux Prés in Saurat produziert Rohmilchkäse nach handwerklichen Methoden, die die Umwelt und die Tiere respektieren. Hier wird jeder Käse mit Sorgfalt geformt und bietet einen authentischen und großzügigen Geschmack. Ob Kuh- oder Schafskäse oder lokale Spezialitäten, der Produzent schätzt die Region Ariégeois und die Qualität der Zutaten. Bei einem Besuch auf dem Bauernhof können Sie den Herstellungsprozess kennen lernen und die Produkte direkt vom Erzeuger probieren, für ein authentisches und unvergessliches Geschmackserlebnis.
Praktische Infos
und gute Ratschläge
Frische Produkte und Beratung durch den Erzeuger, damit Sie den besten Käse genießen können.
Die Käserei ist hauptsächlich tagsüber von Dienstag bis Samstag geöffnet (die Öffnungszeiten variieren je nach Saison). Die Besucher empfehlen, den Tomme de vache, den gereiften Schafskäse und die lokalen Weichkäsespezialitäten zu probieren. Es wird empfohlen, am Morgen zu kommen, um die frischen Produkte und die Ratschläge des Erzeugers zu genießen. Der Hof bietet auch Packungen zum Mitnehmen an, ideal für ein Picknick oder um ein leckeres Souvenir mit nach Hause zu nehmen. Ein idealer Zwischenstopp für Liebhaber von Käse und authentischen lokalen Produkten. Für weitere Informationen: https://www.pyrenees-ariegeoises.com/offres/ferme-les-vieux-pres-saurat-fr-4401355/ .
Anreise
vom Komplex aus
Ein Gourmet-Spaziergang von einigen Kilometern, um die Käserei zu entdecken.
Die Ferme Les Vieux Prés liegt etwa 19 km von der Anlage Les Oustalous entfernt, was einer Fahrzeit von etwa 20 Minuten entspricht. Die Straße führt durch das Tal und die typischen Landschaften der Ariège, zwischen Bergen, Feldern und kleinen Dörfern. Der Zugang ist einfach und es gibt Parkmöglichkeiten vor Ort. Dies ist ein perfekter Ausflug für Feinschmecker, den Sie in Ihren Urlaub integrieren können, um den Erzeuger zu treffen, das handwerkliche Können zu entdecken und frischen, authentischen Käse direkt aus der Region zu probieren.
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