La Sestière
Quesería cerca de Foix
Una quesería tradicional famosa por su sabor auténtico y generoso.
La Fromagerie de la Sestiere, situada en el corazón de la región de Ariège, perpetúa el saber hacer tradicional a base de leche local. Esta granja tradicional produce quesos auténticos, ricos en carácter y naturalmente gourmet. Desde tommes maduros y quesos de oveja aromatizados hasta especialidades cremosas y creaciones de temporada, cada producto refleja la región y la pasión del productor. Los visitantes aprecian el ambiente acogedor, la transparencia de los métodos de producción y la calidad excepcional de los productos. Este es el lugar al que acudir para descubrir el alma gastronómica del Ariège.
Información práctica
y buenos consejos
Son quesos con carácter que los visitantes recomiendan encarecidamente.
La quesería ofrece venta directa en horarios variables según la temporada. Las críticas destacan la calurosa acogida, los buenos consejos y, sobre todo, la excepcional calidad de los quesos tomme y de oveja, a menudo calificados de “imperdibles”. Muchos recomiendan probar la tomme madurada en casa, así como los quesos frescos, perfectos para el aperitivo en el camping. No olvides preguntar por las novedades de temporada: a algunos clientes les encantan los quesos aromatizados o las ediciones limitadas. Conviene llamar antes de venir, o consultar los horarios de apertura actualizados por la oficina de turismo de Foix. Para más información: https://fromagerie-sestiere.fr .
Cómo llegar
desde el camping
La quesería está a sólo 16 km del camping, ¡y se puede llegar en coche o en bici!
La Fromagerie de la Sestiere está a sólo 16 km del Camping du Lac, por lo que es una visita fácil y agradable. Puedes llegar en coche en unos diez minutos, u optar por un paseo en bicicleta por la campiña de Ariège para disfrutar al máximo del paisaje. Para los que disfrutan caminando, la ruta puede ser una combinación de paseo y exploración. La proximidad facilita la compra de productos frescos para comer o tomar un aperitivo junto al río después de volver al camping.
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